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(略)

因我校基本伙食保障餐厅经营承包时间到期，现公开招聘经营者，望在 (略) 区内高校参与经营过学生伙食工作、有经营理念、有服务高校学生伙食工作意识、 (略) 。

（详情见附件）

附件：

 一、基本概况

  学生基本伙食保障餐厅分上、下2层，二楼为学生清真餐厅共有2个，三楼为学生汉餐厅共有2个，餐厅面积约900平米。(详情请务必实地考察，招标人将安排于 * 日上午11:00――13:00开放参观。

  二、投标单位或个人承包条件及须知

  (一)资质：

  1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件。

     （一）具有独立承担民事责任的能力；
  （二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
  （三） (略) (略) 必需的设备和专业技术能力；
  （四）有依法 (略) 会保障资金的良好记录；
  （五）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。
  （六）法律、行政法规规定的其他条件。
  采购人可以根据采购项目的特殊要求，规定供应商的特定条件，但不得以不合理的条件 (略) 差别待遇或者歧视待遇。

  2、具有疆内2年以上高校学生餐厅经营管理经验及证明材料。

  3、投标人需提供企业法人营业执照(副本)复印件、税务登记证(副本)复印件、单位代码证(副本)复印件、报价代表人的法定代表人授权书(以上文件均需加盖公章)。

  4、 (略) 需资料。

1、投标意向书

2、具有疆内2年以上高校学生餐厅经营管理经验及证明材料。

3、厨师等级证原件及复印件

4、身份证复印件

(二)投标单位或个人在经营期间，要做到以下要求：

  1、要确保安全与饮食卫生,需投标 (略) 管理

注明： (略) 管理，学生餐厅每日营业期间法 (略) 管理，如发现法人三次 (略) ，甲方有权解除合同， (略) 有责任及损失均有乙方承担。不同意法人授权管理方式。

  2、保证一天三餐供应，不准私自停伙。

  3、根据招标方工作安排，按照要求安排食堂开放时间(含寒、暑假期间)。

  4、投标单位或个人在食堂经营期 (略) 《食品安全法》及伙食科有关规定及目标管理责任书内容，否则造成的一切后果投标单位 (略) 赔偿责任， (略) (略) 有罚款和法律责任。主动接受伙食科和国 (略) 门的检查与监督。

  5、投标单位或个人聘请的员工必须符合《中华人民共和国劳动法》的有关要求，承担食堂人员工资、福利、社保等费用。 (略) 有工作人员必须及时交验个人身份证、健康证等。不准聘用童工、“两劳释放”及有劣迹人员。所聘用人员 (略) (略) 审核通过方可聘用。未取得健康证明进入工作岗位的，被检查发现一人次扣其违约金人民币 * 千元。投标单位人员住校内的，必须按规定办理暂住证，未 (略) (略) 许可不准留宿外人。投标单位或个人应对 (略) 管理， (略) 防疫、防火等各项安全教育。如果发生工伤及其他事故，所有费用及责任由投标单位或个人承担。

  7、投标单位必须按照国家有关规定建立健全《食堂餐饮安全管理制度》等相关制度，并 (略) 伙食科备 (略) 。

  8、 (略) 规定时间营业， (略) 有关规章制度， (略) 教学和办公秩序。

  9、投标单位或个人在食堂经营活动中严格根据伙食科审核定价销售，并要制作价格牌，实行明码标价，自觉接受 (略) 门监督。否则，伙食科有权中止合同并不退还风险保证押金。

  10、投标单位或个人应加强防火、防盗、防爆等安全保卫工作，定期检查电源货源。对易燃物品应妥善使用和保管，确保安全无事故。投标单位或个人必须接受伙 (略) 防火、防食物中毒等检查监督， (略) 整改意见。

  11、伙食科移交给投标单位使用的食堂售饭菜窗口的收银机应妥善使用和保管，一经损坏，立即修复。如经营者发现学生或教工遗忘拿走的饭卡或贵重物品，必须立即交给伙食科管理人员，严禁套支。否则将承担相应的法律责任。

  12、投标单位或个人必须按国家有关规定缴纳各种费税。

  13、投标单 (略) 承担食堂垃圾转运费用。

  14、投标单位或个人在经营食堂期间自负盈亏， (略) (略) 产生的债权、债务均由投标单位负责，伙食科概不负任何责任。

  15、食堂卫生许可证由伙食科统一办理，各餐厅负责协助。所需费用由伙食科承担。

  16、投标单位或个人在收到中标通知书一周内须向甲方缴纳风险保证金人民币 * * 万元整。租赁期满时，若投标单位没有违反合同有关条款约定， (略) 无息退还。

  17、投标单位或个人不得转租转包，不得经营餐饮服务许可之外的项目。无特殊原因，若 (略) 门责令终止、招标方因新校区建成整体搬迁等不可抗原因造成合同终止时，双方均不负责赔偿责任。

  18、伙食科提供给 (略) 有设备设施(包括水电气设施)，均由投标单位或个人负责保养维护，如有损坏或丢失，应按约定价格赔偿(即：设备设施，扣除4%的价值后，按 * 年折旧分摊，每年折旧率为16%。伙食科扣除使用年限折旧价值后， (略) 分由投标单位或个人赔偿)。设备价格详见《设备移交清单》。投标单位或个人在没得到伙食科的书面同意下，不得随意拆除现有设备及添加新设施。但投标单位或个人新添置的可移动的设施及设备，在合同期满后，所有权归投标单位。

  19、伙食科将对 (略) 统一管理。

  三、投标书编制

  (一)投标书的组成(按照以下顺序编制投标书)

  1、公司简介、包括企业概况、法人代表书、餐饮企业营业执照复印件、卫生许可证以及企业代码复印件(需附相关证明材料)。

  2、经营业绩(需附相关证明材料)开具证明单位联系人及电话。

  3、制定食堂经营方案，方案内容主要包括以下几点:

  (l)人员配备;(2)规章制度、实施措施;(3)经营方案;(4)方式及品种;(5)经营内容(包括原料的采购、卫生保障制定等各方面);(6)人员招聘(工资、福利、伤残、社医保等); (7)违约责任的承担与赔偿;(8)其他

  4、安全承诺书(财产、人员、食品、水电气火等)。

  (二)投标文件要求

  1、投标书要求A4纸编制。投标书应打印， (略) 、涂抹或修改。如有修改 (略) 位加盖公章。

  2、投标书要求有两本。正本一本，副本一本。密封后在规定时间内送 (略) (略) 伙食科, 投标书送达后,不得撤回或修改。

  四、投标风险及履约保证金

  1、投标人应充分考虑到物价，等用工成本起伏等因素造成的投资成本增加的后果。

  2、需交纳投标保证金人民币2万元。保证金应于2017年7 月3 日12:00前交伙食科饭卡充值室, 未按时缴纳的投标无效。

  五、发标、投标、开标、评标的时间和地点

  1、发标时间：2017年6 月23日

  2、投标报名时间：自发布之日起7日，节假日在内。

  3、开标时间、地点：临行通知

  4、评标：招标方组成评标工作小组，对 (略) 评估。

  六、中标通知

  经学校招标工作小组审查、评估、论证后确定中标单位或个人， (略) 结束后到饭卡充值室办理退回投标保证金。

七、合同主要要求：

  1、合同期限二年。

  2、每餐厅按年度收取设备折旧费9万元整不变。

  3、对食堂发生的水、电、气费用有乙方承担

  4、中标单位或个人缴纳风险保证金人民币10万元整;

  5、食堂现有的设施设备经双方确认，移交中标方单位或个人使用，合同期满应确保归还的设施设备完好，负责按合同规定赔偿。

  6、餐厅员工要热情、周到、文明服务，统一着装。

  7、未经伙食科书面方式许可，食堂不得以伙食科的名义从事任何活动。在工作期间，应当接受伙食科管理及监督检验。不得整体或分隔向第三方出租、转借、外包。

  八、本项目招标的解释权 (略) (略) 。

  九、 (略) 事项提出疑问的，请在投标截止时间三日之前， (略) 人， (略) (略) 人联系。

    联系人：张红云（伙食科）    联系电话： ***

            席热扎提（ (略) ）   联系电话： ***

    地址： (略) (略) 北路1075号

                              (略)

                          二零一七年六月二十一日